C
Trong đó, mức tăng hằng năm tuổi 2004-2011 ở mức 5-11%/năm, thời đoạn 2011-2013 tăng 15-21%/năm. Song theo khảo sát của Viện Dinh dưỡng trên khẩu phần ăn của trẻ béo phì ở Hà Nội, cho thấy các trẻ giảm bột nhưng tăng ăn các món đường ngọt, tăng thức ăn động vật, chất béo.
Trong khi trẻ nít miền núi, vùng sâu thiếu ăn, hình ảnh thường thấy qua các chuyến cứu trợ là các thùng mì gói, thì bữa ăn của trẻ thị thành rất nhiều thịt, cá, trứng, sữa. HCM tuy tỉ lệ có thấp hơn nhưng có đến 9,1% trẻ dưới 5 tuổi thừa cân béo phì.
LAN ANH Tỉ lệ trẻ thừa cân gần tương đương trẻ suy dinh dưỡng Tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng đã giảm liên tục trong những năm gần đây tại VN và năm 2013 ở mức 16% trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân (các thị thành lớn khoảng 7,5%) và VN được cho là đã kiểm soát được suy dinh dưỡng.
Theo thống kê về khẩu phần bữa ăn của con trẻ 2-5 tuổi ở tỉnh thành của PGS. Tại năm TP lớn Hà Nội, TP. Nhưng tỉ lệ trẻ thừa cân béo phì lại tăng lên không ngừng và đang ở mức hơn 6%. 1, TP. Riêng lượng sữa tươi, sữa hộp tiêu thụ bình quân, trẻ em Đông Nam bộ đang dùng gần gấp đôi bình quân chung cả nước (228g/trẻ/ngày, bình quân cả nước mới đạt 135g/trẻ/ngày).
000 bé suy dinh dưỡng. Khảo sát cũng cho thấy do gia đình ít con và coi ngó các cháu thái quá, trẻ được cung cấp năng lượng vượt quá nhu cầu. Tại hội thảo khoa học về thực trạng dinh dưỡng con nít ở tỉnh thành do Viện Nghiên cứu y - tầng lớp học vừa tổ chức, ThS Nguyễn Anh Tuấn (Sở Y tế TP.
Mặt khác, các bà mẹ VN rất thích con bụ bẫm, thường quan niệm bé mập để “dành” phòng khi bệnh có thể sút cân. TS Lê Bạch Mai, phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng, con nít khu vực Đông Nam bộ đang dẫn đầu cả nước về lượng tiêu thụ thịt các loại, sữa bột, phomat, sữa tươi, sữa hộp và các loại hải sản.
HCM, tỉ lệ 12,2% trẻ dưới 5 tuổi thừa cân béo phì đã vượt cả mức làng nhàng của các nước phát triển. Mỏng tại hội thảo ngày 25-9, TS Trương Hồng Sơn, Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết điều tra sơ bộ tại nội ô TP. Trẻ béo phì lại thường thích ăn nhiều đạm, chất béo - Ảnh: N. HCM, có nơi cứ năm học sinh thì có một trẻ thừa cân, béo phì.
HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng và Cần Thơ, tổng số có 86. Các trẻ 2-5 tuổi ở Đông Nam bộ cũng uống rất nhiều đồ ngọt (gần gấp ba mức bình quân chung cả nước). Các tỉ lệ này đều vượt xa mức làng nhàng chung của thế giới (6,9%). Nhiều năm theo dõi chương trình dinh dưỡng ở trẻ thơ VN, chuyên gia chương trình dinh dưỡng Quỹ Nhi đồng liên hợp Quốc cho biết các điều tra liên tục về tỉ lệ trẻ thừa cân, béo phì từ năm 2004 đến nay cho thấy tỉ lệ này đang gia tăng ở mức đáng báo động.
Ở Đà Nẵng, tình hình nguy cấp không kém khi số trẻ béo phì, thừa cân là 9,9%. Ngoại giả, tới 30% bà mẹ có con thừa cân béo phì vẫn muốn con tăng cân nữa! Dinh dưỡng kết hợp với chế độ học tập - tập dượt hợp lý có thể giúp giải quyết vấn đề này.
Các trẻ cũng thích ăn các món quay, chiên, xào, xốt cà chua vốn giàu năng lượng hơn món luộc, hấp. Chính bởi vậy, ông Trương Hồng Sơn cảnh báo nguy cơ với sức khỏe sẽ đến rất nhanh, đặc biệt các bệnh mạn tính không lây như đái tháo đường, tim mạch, áp huyết.
HCM) nêu một con số đáng báo động: tại nhiều dài ở Q. T. “Tất cả thực phẩm thừa đều chuyển hóa thành mỡ tích lũy trong thân, lâu dài đó là nguồn gốc của các bệnh kinh niên nguy hiểm” - TS Sơn khuyến cáo. Riêng tại nội thành TP. ThS Tuấn cho biết có những trẻ 6 tuổi nặng tới 40kg, hoặc trẻ 1 tuổi cân nặng tới 20kg, đều vượt xa mức cân nặng làng nhàng (trẻ 1 tuổi cân nặng tiêu chuẩn chỉ 11-12kg, trẻ 6 tuổi cân nặng trên 20 kg).
Thậm chí hiện có những trẻ mới 9 tuổi đã béo phì kèm đái tháo đường type 2. Theo chuyên gia này, mức tăng kể trên được xem là nhảy vọt, đột biến. “Trẻ càng lớn thì nhu cầu chất béo càng giảm, nhưng các bà mẹ lại có lề thói tăng lượng chất béo khi trẻ 2 tuổi trở lên” - TS Sơn đánh giá.
HCM, tỉ lệ trẻ dưới 5 tuổi thừa cân béo phì đã ở mức 12,2%, vùng ngoại thành TP. 000 bé dưới 5 tuổi thừa cân béo phì và 106.
TS Trương Hồng Sơn, Viện Dinh dưỡng nhà nước, cho biết thêm ở nhiều khu vực có tỉ lệ trẻ thừa cân béo phì cao, có đến 30% năng lượng khẩu phần của trẻ do chất béo cung cấp. Tuy nhiên, khi bàn về các biện pháp can thiệp để giảm béo phì, thừa cân, ông Sơn cho biết tốc độ gia tăng của tình trạng này chưa có điểm dừng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét